Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

71

Читаючи розповіді про те, як люди самі варять самогон в домашніх умовах, герой нашого посту вирішив сам зайнятися цим. У гаражі одного він виявив велику алюмінієву флягу СРСР ФА-38 і купив дистилятор з сухопарником і термометром, після чого почав свої експерименти з приготуванням домашнього алкоголю.

Розуміючи всю складність виготовлення самогону, наш герой вирішив спробувати зробити свій власний алкоголь.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Першим ділом були куплені 4 100-грамових брикету дріжджів за 10 рублів. Флягу заповнили 10 кг цукру за 420 рублів. Два тижні чекали брагу, після чого провели першу перегонку. У підсумку вийшло 8 літрів самогону з далеко не самим приємним запахом. Очищати його довелося марганцівкою і сіллю. Засипавши вугіллям для мангала, залишаємо на тиждень.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Переганяємо вдруге.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Отримуємо 60-літровий самогон на 60 – 70 градусів. Два тижні наполягаємо на журавлині і отримуємо досить цікавий продукт.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Зроблений висновок – використання спеціальних дріжджів і меншу кількість цукру (8 кг). Що і було зроблено вдруге.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Після другої перегонки вийшов чудовий продукт без специфічного запаху.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

На виході маємо 6 літрів 64-градусного самогону.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

3 літри з настойкою кедрових горішків і ще 3 літри на мандаринових кірках.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Одна пляшка обходиться приблизно в 100 рублів.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Пити такий продукт набагато приємніше магазинної горілки. Похмілля на ранок немає.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Далі вирішено було зробити абсент. Рецепт був обраний складний і дорогий.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

В аптеці були куплені трави, а на ринку – аніс, коріандр, кардамон тощо.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Самогон знову перегонялся двічі, після чого був закатан в банки з травами.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Після двох тижнів на батареї проведена третя перегонка.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Далі фільтруємо продукт.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Віджимаємо.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Все готово до процесу перегонки.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Офарблюємо травами і розливаємо по пляшках. Отримуємо 5 пляшок абсенту на 70 градусів. Пахне чудово, але і коштує пристойно – 500 рублів за одну пляшку.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Дегустація показала, що продукт хоч і не звичайний, але дуже хороший.

Що стосується самогону, то за 100 рублів ви отримаєте продукт, який краще магазинної горілки вартістю в 1000 карбованців. В якості кращої закуски виступає квашена капуста.

Самогон і абсент в домашніх умовах (21 фото)

Також дивимося:

Як зварити самогон в мультиварці
Брага на цукрі в домашніх умовах