Особливості національного чаювання

3

Хочу відповісти людині, яка розбавляє чай.

Як взагалі можна розбавляти чай холодною водою? Я, наприклад, п’ю чай тільки свіжозаварений і, отже, дуже гарячий, в ньому не 80 градусів, як ви пишете, а всі 95-98. При цьому я ніколи не помічала за собою ніяких тих, які чавкають, хлюпающих та всмоктувальних звуків, так і зауважень від оточуючих на цей рахунок ніколи не отримувала. І я теж працюю в опенспейсе. Не знаю вже, як у вас на роботі, а у нас народ переважно п’є чай в зоні прийому їжі, а якщо вже хтось і попиває його за робочим столом, то робить це так, щоб не заважати іншим.

Та справа навіть і не в температурі напою, кожен п’є чай, як звик. Я, наприклад, народилася і виросла в Середній Азії, там всі п’ють чай гарячим. Мій чоловік і мої друзі народилися тут, в Росії, і всі вони його розбавляють. Я спочатку не розуміла, навіщо вони це роблять, а вони не розуміли, як можна пити практично окріп і не обпалюватися при цьому. Але нікому з нас навіть в голову не прийшло обурюватися, що є інша точка зору на температуру напою.

Якщо вам подобається пити чай, розведений холодною водою, це ваше право. Але це не означає, що всі повинні робити, як ви.