15 + кухонних хитрощів, дізнавшись про які хочеться вигукнути: «і чому я не знав цього раніше?»

16

Здавалося б, про готування їжі і її вживання всім все давно відомо. Але герої сьогоднішньої добірки посперечалися б з цією тезою — вони знають такі хитрощі і виверти, якими не проти поділитися з усім інтернетом. Ну а нам залишається тільки запастися паличками для їжі і чіпсами і влаштуватися зручніше.

adme.ru примітив кілька лайфхаків, які явно будуть корисні на кухні. Співробітники редакції вже щосили користуються хитрістю з нарізкою помідорів і зберіганням бананів.

1. Якщо зберігати авокадо з цибулею, воно залишиться свіжим протягом декількох днів

© pamjam01 / reddit

2. Хитрий спосіб загорнути рол

© jkroflcopter / reddit

3. Щоб воронка добре трималася в пляшці, просто застроміть в шийку кілька шматків паперового рушника

© wood-yew-kindling / reddit

4. Щоб не забруднити одяг і стільницю цукровою пудрою, покладіть на раковину решітку і посипте тістечка прямо на ній

5. Немає кухонної нитки? використовуйте бекон

6. Щоб пергамент ідеально ліг у форму, потрібно попередньо змочити його у воді

7. Використовуйте ультрафіолетовий ліхтарик, щоб легко витягти кістки з риби, навіть самі непомітні

8. Якщо у вас немає міксера, збити вершки можна за допомогою звичайної пляшки. Досить потрясти її приблизно хвилину

9. Якщо у вас вузький і глибокий холодильник, поставте на полицю крутиться піднос, щоб легко дістати будь-яку банку

10. Розріжте квадратний шматок сиру на трикутники, щоб він ідеально ліг на хліб

11. Використовуйте медичний шприц, щоб відміряти мед

© need_no_reddit_name / reddit

12. Для кращого розподілу соусу

13. Якщо у вас немає маленької форми, додайте роздільник з фольги у велику

14. «щоб половинка банана не зіпсувалася, мій наречений взяв і закрив її шкіркою»

15. Використовуйте хлібні краюхи, щоб прибрати зайвий жир з страви

16. Щоб легко нарізати помідори черрі одним рухом, просто скористайтеся цією маленькою хитрістю

17. Щоб розморозити м’ясо за 15 хвилин, потрібно розташувати його між сковородою або підносом і дном наповненою водою каструлі